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LIBRO ¡Original!
Georges HAYWARD, pere
MANUEL DE CUISINE
Manual de cocina
Editorial Libraire Payot & Cie (Laussane, 1913)
Tapas duras.
(21’5 x 14’0 cms. aprox.)
366 págs.
En francés.
Cuarta edición, revisada y ampliada.
¡DESCATALOGADO!
Peso de 500 gramos, aproximadamente.
Con PUBLICIDAD de la época: Maizena, Hero, Liebig, Francillon, Maggi, Sursee, Cocoline, Singer...
Unas 600 recetas
En cuanto al estado de conservación del libro, tal cual se muestra en las fotografías, es relativamente bueno. Se advierte el uso y el paso del tiempo en que las tapas están desgastadas y rozadas, con ciertos deterioros en las esquinas y laterales (faltantes). El lomo, que es de tela roja, está desprendido. Las hojas están un tanto amarillentas, con algunos dobleces y manchas marronáceas.
Se puede recoger en mano (MADRID), haciendo la transacción directamente y, de ese modo, evitarse los gastos de envío.
¡DE COLECCIONISTA!
¡Oportunidad!
¡¡BUSCADO EN INTERNET!!