El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI. Real Academia Española de Gastronomía. Prólogo de Ferran Adriá. Ediciones Everest. 246 páginas. Tapa dura con sobrecubierta ilustrada.
Venduto il 13/08/2020
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Informazioni sul lotto
Modalità di vendita: Vendita diretta
Condizioni del lotto: Normale (con segni di utilizzo normale)
Sezione: Libri usati di cucina e gastronomia
Descrizione
El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI. Real Academia Española de Gastronomía. Prólogo de Ferran Adriá. Ediciones Everest. 246 páginas. Tapa dura con sobrecubierta ilustrada.
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