MUFFINS & [Y] CUPCAKES: BOCADOS EXQUISITOS. LUCRECIA PÉRSICO. Editorial Libsa, 2013

Breve reseña: Un buen muffin es un bizcochito horneado que puede llevar diferentes rellenos dulces o salados, mientras que el cupcake presenta la misma base de bizcocho, pero se camufla bajo una cobertura de pasta de azúcar, merengue, nata o fondant que sirve como decoración particularmente atractiva y que se adorna con toppings, grageas de colores, figuritas de azúcar o virutas de chocolate. Con las sencillas recetas y originales decoraciones de los muffins y cupcakes de este libro podemos personalizar cualquier celebración, ya sean fiestas tradicionales, como la pascua, la navidad, Halloween o san Valentín; o fiestas tradicionales, como una boda o aniversario, el nacimiento de un niño o una fiesta de cumpleaños para los más pequeños. Además, encontraremos un sinfín de recetas con las que sorprender en cualquier momento: como acompañamiento del café, en una merienda campestre, como tentempié, aperitivo o entrante, solo o acompañados, son siempre un regalo para los sentidos y una tentación irresistible… y muy saludable.

El estado de conservación del libro es bueno/muy bueno, sin apenas señales de uso o paso del tiempo. Está nuevo, como en cualquier librería. El estado general del ejemplar es fácilmente valorable en las fotos.

ISBN: 978-84-662-2371-3

Sobre el libro: Publicado por Editorial LIBSA en Madrid en 2013 (probablemente primera edición). Dimensiones: 27,3 x 20,4 cm. (1,8 cm. de grosor). Tapa dura, cartoné ilustrado con sobrecubierta. Papel satinado. Libro de gran formato. Contiene profusión de fotografías en color. 160 páginas.