PROGRESOS EN LA QUIMICA DE LOS ACEITES , GRASAS Y DERIVADOS INDUSTRIALES 1944 DANIEL MANGRANE

 Ed. Espasa-Calpe, Madrid, 1944. Tela editorial, 24.5x17 974pp.

La producción y el comercio de las materias grasas: la producción mundial de vegetales oleaginosos y de sus grasas y aceites; Grasas de cultivos herbáceos o arbustivos; arborescentes, de palmeras, ulmáceas, Aceites de bombacáceas, cereales y gramíneas, leguminosas, de tiburones, de ballenas de esperma; Ácidos grasos, Jabones, detergentes y lavado,