LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA: SUS PRINCIPALES PROBLEMAS TÉCNICOS. RISUEÑO, Antonio. Sindicato V

RISUEÑO, Antonio. Sindicato Vertical del Olivo. Madrid, 1950, Cuarto mayor, 0.4Kg.. Rústica. Portada, 155 p., 1 h. - Ilustraciones en blanco y negro intercaladas en el texto. - Contenido seleccionado: Importancia de la industria oleícola. - El aceite. - La aceituna como materia prima. Constitución de la aceituna. - Recolección de la aceituna. - Conservación y almacenamiento de la aceituna. - Etc. En buen estado. 25 Euros. .