Demelza es una novela escrita por Winston Graham, ambientada en Cornualles entre 1788 y 1790. La historia sigue a Demelza, la hija de un minero que es rescatada de una multitud en una feria por Ross Poldark, quien luego se convierte en su esposa. La novela explora los esfuerzos de Demelza por adaptarse a las costumbres de la nobleza, lo que le causa confusión y angustia, a pesar de la alegría que le produce el nacimiento de su primer hijo. Además, se siembran las semillas de la disputa con Warleggan.