El hombre que se comió el mundo- 9788483833391

: En 'El hombre que se comió el mundo', Jay Rayner, reconocido crítico gastronómico, nos invita a un viaje culinario sin igual. A través de sus experiencias en los restaurantes más prestigiosos del mundo, Rayner explora la esencia de la alta cocina y reflexiona sobre el precio de la perfección gastronómica. Desde Las Vegas hasta Tokio, el autor comparte sus encuentros con chefs de renombre y los platos más exquisitos, ofreciendo una mirada crítica y perspicaz al mundo de la gastronomía de lujo.Este libro es una exploración audaz y sin restricciones del mundo de la alta cocina, donde Jay Rayner se sumerge en experiencias gastronómicas únicas y comparte sus reflexiones sobre la búsqueda del menú perfecto. Con un estilo ingenioso y una prosa cautivadora, Rayner nos invita a cuestionar los estándares de la excelencia culinaria y a descubrir los secretos detrás de los restaurantes más aclamados del planeta. EAN: 9788483833391 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: El hombre que se comió el mundo Autor: Jay Rayner Editorial: Tusquets Editores S.A. Idioma: es-ES Páginas: 320 Formato: tapa blanda