Descubre el fascinante mundo de los quesos con este libro de la colección Cocina de El País. El tomo 23 te guiará a través de una selección de quesos, explorando sus sabores, texturas y orígenes. Aprende a apreciar este delicioso alimento y a incorporarlo en tus platos favoritos. Conviértete en un experto quesero y sorprende a tus invitados con tus conocimientos.