TRAITE DE LA FABRICATION DU SUCRE DE BETTERAVES ET DE CANNES. Ouvrage publie par les soins de J. Fritsch, chimiste. Paris, Self-Edition Technique, 1913, 2 tomos en 4º holandesa, VI+673 págs. avec 238 figures et planches, 2 h.+740 págs. avec 165 figures et planches