SOMOS LO QUE COMEMOS - SINGER/MASON - PAIDÓS ORIGENES - ESTADO Y SOCIEDAD - 2009

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Referencia: 21990
Título: SOMOS LO QUE COMEMOS: LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE DECIDIMOS CONSUMIR
Autor: SINGER, PETER/MASON, JIM
Editorial: EDITORIAL PAIDÓS ORIGENES, 2009
Colección: ESTADO Y SOCIEDAD
Páginas: 384
Idioma: Castellano
EAN: 9788449322716
Medidas: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Peso: 644 gramos
Encuadernación: Tapa Blanda
Estado exterior: En Muy Buen Estado
Estado interior: En Muy Buen Estado

Sinopsis: La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.