100 Creences i Mites sobre l'Alimentació - Folch Munuera - Cossetània - 2020 - De 100 en 100

Envío: Envíos tc

Referència: S14048
Títol: 100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
Autor: FOLCH MUNUERA, MONTSE
Editorial: Cossetània Edicions, 2020, 1ª edición
Collecció: DE 100 EN 100
Pàgines: 160
Idioma: Catalán
EAN: 9788490349311
Mesures: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Pes: 282 gramos
Enquadernació: Tapa Blanda
Estat exterior: En Muy Buen Estado
Estat interior: En Muy Buen Estado

Sinopsi: Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Què és el que ens engreixa veritablement? Què hi ha darrere la fibra? I de la xocolata, la llet, el cafè, el vi negre, la carn vermella o de porc, o els fregits? Quines pautes alimentàries es recomanen? Existeixen les dietes miracle? Què passa si se segueix una dieta vegetariana? Per què són erròniament impopulars els aliments com el pa, els fruits secs, els llegums, la pasta o els ous? Per què s'ha d'evitar el sucre blanc? Convé beure aigua durant els àpats? Margarina o mantega? Les verdures porten calories? És millor prendre la fruita abans o després de menjar? Aquestes i moltes altres preguntes fetes tothora troben una resposta definitiva en aquest llibre. _Editat amb la collaboració del Departament de Cultura de la Generalitat_