GULA LOS PECADOS CAPITALES DE LA HISTORIA DE ESPAÑA - QUERALT, M. P. - DESTINO - IMAGO MUNDI - 2016

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Referencia: S13566
Título: GULA LOS PECADOS CAPITALES DE LA HISTORIA DE ESPAÑA
Autor: QUERALT, MARÍA PILAR
Editorial: DESTINO, 2016
Colección: IMAGO MUNDI, 283
Páginas: 176
Idioma: Castellano
EAN: 9788423351053
Medidas: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Peso: 204 gramos
Encuadernación: Tapa Blanda
Estado exterior: En Muy Buen Estado
Estado interior: En Muy Buen Estado

Sinopsis: En el tercer volumen de la colección «Los pecados capitales de la historia de España», la reconocida historiadora y divulgadora Maria Pilar Queralt del Hierro construye un fresco sociológico y político de España desde 1800 hasta finales del siglo XX a través de los placeres de la mesa en un tono distendido y ameno muy bien documentado. Expone las costumbres, usos, trascendencia y anecdotario en torno a lo que la iglesia católica defi ne como pecado de gula: «vicio del deseo desordenado por el placer conectado con la comida o con la bebida», a través de anécdotas como las escapadas de Isabel II en pos del excelente cocido de Lhardy; las tertulias políticas o intelectuales de cafés como el Novelty o el Gijón, las complicadas argucias para paliar el hambre en tiempos de guerra o los cambios en los hábitos culinarios españoles a raíz de la instalación de las bases militares estadounidenses en 1958. Así, hasta que la obsesión por adelgazar en las últimas décadas del siglo XX parece haber convertido la gula en un pecado a extinguir. Como el primer y el segundo volumen de la colección, dedicados a los pecados de la lujuria y la avaricia, este nuevo tomo incluye ilustraciones.