LAS ENSALADAS DE ALTA COCINA EN TU CASA - PLAZA VALTUEÑA, ARANCHA - EDITORES VARIOS - 2007 - LIBRO D

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Referencia: S12742
Título: LAS ENSALADAS DE ALTA COCINA EN TU CASA
Autor: PLAZA VALTUEÑA, ARANCHA
Editorial: EDITORES VARIOS, 2007
Colección: LIBRO DE
Páginas: 208
Idioma: Castellano
EAN: 9788496777279
Medidas: 0 cm x 0 cm x 0 cm
Peso: 385 gramos
Encuadernación: Tapa Blanda
Estado exterior: En Muy Buen Estado
Estado interior: En Muy Buen Estado
Observaciones: PORTADA INFEIRIOR UN POCO DESGASTADA

Sinopsis: De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho de la tradicional ensalada mixta o de la socorrida ensalada de lechuga y tomate aliñada con aceite, vinagre y sal. Este libro pretende ser un aliciente para ponernos al día y aprovechar el trabajo de los grandes profesionales para llevar a nuestra casa y degustar en familia o con nuestros amigos miles de ensaladas diferentes con ingredientes nuevos, fáciles de conseguir y que aportan ese toque de novedad y de sorpresa tan importante para disfrutar en la mesa. Se trata de mantener las ensaladas tradicionales tan ricas de nuestra cocina pero a la vez de irse familiarizando con otras nuevas llenas de posibilidades y de soluciones para nuestro día a día.