Egidio Pollacci, Teoria e Pratica della Viticultura e Enologia, F.li Dumolard Ed. 1888, 992 pags

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Titulo: La Teoria e la Pratica della Viticultura e della Enologia Popolarmente Esposte con Numerose e Nuove Ricerche Inedite
(La teoria y la Practica de la Viticultura y de la Enologia vulgarmente aportadas con numerosas y nuevas investigaciones)

Autor: Egidio Pollacci da Pistoia
Editor: Fratelli Dumolard Editori, Libreros de la Real Casa, Milano
Edición: 5ª edición 1888

Libro publicado por la Comisión del Ministerio de Agricultura y Comercio

Volumen de XVI + 992 paginas en 69 capitulos y con 402 imagenes

Incluye un mapa vinicola de Italia

El libro presenta las logicas huellas del paso del tiempo y del uso aunque conserva todas las paginas intactas y bien sujetas al lomo (ver fotos adicionales)
La cubierta presenta roces y algun pequeño desprendimiento.

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avatar elchambo
Da 28/07/2012
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