Guía práctica de vinificación moderna 1934 + 4 documents Vilafranca del Penedès

+ Guía práctica de vinificación moderna 1934 Sociedad Enológica del Penadés, Vilafranca 3ª ed. 15 x 21 cm. 104 p. Rústica. Molt il·lustrat. Molt bon estat. + 4 documents: Sociedad Enológica del Penadès. Aparatos para el dosado de la acidez de los vinos. Licores valorados y reactivos. Instrucciones uso acidímetros s/d, s/p (4 p.); Importance en vinification de l’emploi du thermomètre à indications máxima nº 688 “le Per Vinum” de Dujardin-Salleron, Paris; escrit manuscrit sobre procediments; i full manuscrit sobre l’elaboració del vi a Òdena de la Conca de Barberà. (Vilafranca del Penedès). Preu: 26 euros. (7741)