Bullipedia, enciclopedia del sumiller

Quienes leemos con el alma, dejamos el alma leyendo. Y así es como deberían vivir ciertas obras: siendo habitadas, comprendidas y sentidas.

Pongo a la venta dos libros de la Bullipedia, el maravilloso proyecto editorial de Ferrán Adrián, no por desprenderme de ellos, sino para liberarlos con sentido. El sentido que da el dolor de soltar algo así, pero considero que los libros viven para vivir y dar mejor vida, no para coger polvo en estanterías.

Estas obras maestras enseñan el poder de las palabras, la enología, la historia gastronómica de este país. Se venden para que otra alma se llene como la mía lo hizo. Que Ferrán deje huella en quien aprecie la fuerza de la palabra y el amor al vino. Solo se vende a quien sepa entender ese poder; se vende con tanta ilusión como dolor.

Vol. 2.4 "Sumillería del vino en restaurante gastronómico"

Vol 2.5 "Del mercado a la carta"

Estado: nuevos, sin usar.

Precio del lote: 95€

Entrega en mano o envío en territorio español bien protegido.

Ubicación: A Coruña