CUISINE (LA).

Oliver, Raymond

París, Editions Bordas, 1965.

24,5x17. 800 pp. Numerosas ilustraciones fotográficas en color y B/N. Texto en francés. Tapa dura sin sobrecubierta. Planos ligeramente deslucidos. Buen estado de la obra. Competo y conocido trado de cocina. El autor muy conocido y admirado en Francia es cocinero y propietario del restaurante "Véfour de Parigi" y cocinero televisivo.