Fisiologia del Gusto. Brillat-Savarin

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Brillat-Savarin.- Fisiologia del gusto ó meditaciones de gastronomia trnscendental. Obra teoórica, histórica y a la ordén del dia dedicada a los gastrónomos parisienses. Madrid, Libreria de Alfonso Duran, 1869. 8º. 368 pp. Plena piel con dorados, nervios y florones dorados, ruedas doradas en la contracubierta. Cortes dorados. Magnifica encuadernación. Traducción del Conde de Rodalquilar. Pagína final de guarda oscurecida y algún punto de oxido.

vilallibres
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Da 19/04/2009
Spagna (Barcelona)
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