Autor: PUGA Y PARGA, Manuel ( Picadillo )
Edición: 7ª Edicíón. Notablemente corregida y aumentada.
Lugar: A Coruña.
Editorial: Imp. Roel.
Año: s.f.
Encuadernación: Símil piel tapa semirrígida.
Peso: 700 gr.
Formato: 16 x 22 cm.
Tema: Cocina y Gastronomía, ,La cocina práctica, Manuel M Puga y Parga, Picadillo, Imprenta Roel, séptima edición, gastronomía gallega, recetas gallegas tradicionales, libros de cocina antiguos, ejemplar para restaurar, coleccionismo gastronómico.
Subtítulo: Título: LA COCINA PRÁCTICA Autor: PUGA Y PARGA, Manuel ( Picadillo )