Autor: Varios autores, VV.AA.
ISBN: 8498010373
EAN: 9788498010374
Una guia completa que, ademas de ilustrar paso a paso el modo de preparar deliciosas y sugerentes recetas, le enseñara a comprar los alimentos en su mejor momento, elegir los utensilios adecuados, y saber utilizar las tecnicas basicas del arte de guisar.