Autor: Varios autores, VV.AA.
ISBN: 8484592456
EAN: 9788484592457
"Vivimos tiempos en los que cada vez nos preocupamos mas por nuestra salud y nuestro aspecto fisico, por lo que resulta fundamental introducir en nuestra vida una regla de oro: el equilibrio entre el disfrute de los mejores sabores y el respeto a los mandatos de la nutricion sana. La salud depende de lo que comemos; por ello es necesario orientar nuestra alimentacion hacia lo sano y desechar aquello que resulte perjudicial, partiendo de la base de que lo saludable y lo apetitoso son perfectamente compatibles. Ni las recetas con verduras han de resultar poco apetecibles ni las que contienen proteinas deben identificarse con platos demasiado caloricos. En Cocina sabrosa y baja en calorias el lector encontrara un variado recetario estructurado en los apartados tradicionales, con datos sobre el aporte calorico de cada receta y diversas informaciones adicionales de gran interes sobre los alimentos, que seran de gran utilidad a la hora de elaborar una comida sana y que nos ayude a mantener el equilibrio nutricional y calorico."