Autor: LORENZO MILLO, LORENZO MILLO
ISBN: 8424123484
EAN: 9788424123482
Cocina Valenciana, que incluye tanto Valencia como Alicante y Castellon, representa la culminacion del trabajo de investigacion culinaria de Lorenzo Millo. Sus paginas recogen recetas famosas y otras menos conocidas, que por fin, salen a la luz pa deleite de todos.