Autor: Varios autores, VV.AA.
ISBN: 8467713518
EAN: 9788467713510
La cocina al vapor garantiza que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, al contrario que la elaboracion de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas mas sanas de preparar alimentos. El robot de cocina Thermomix cuenta con todas las herramientas y funciones necesarias para la cocina al vapor. En este libro, el lector encontrara una seleccion de las mas deliciosas y saludables recetas de verduras, carnes, pescados y postres, especialmente desarrolladas para aprovechar al maximo la cocina al vapor con Thermomix.