Autor: Matías López López, MATIAS LOPEZ LOPEZ
ISBN: 8497618343
EAN: 9788497618342
El chocolate. Su origen, su fabricacion y su utilidad. Contiene dos obras diferentes relativas al chocolate en un mismo tomo, abarcando asi tanto su origen, fabricacion y utilidad como una memoria descriptiva sobre la primera fabrica de chocolate del Escorial. Escritas ambas por Matias Lopez Lopez cuyos chocolates han sido premiados en varias exposiciones internacionales.