EL LIBRO ANTITOXICO - Laurent Chevallier, LAURENT CHEVALLIER

Autor: Laurent Chevallier, LAURENT CHEVALLIER

ISBN: 8466654828

EAN: 9788466654821

La guia definitiva para acabar con los agentes quimicos que nos rodean y nos intoxican.Como no envenenarse.Vivimos en un mundo en el que los contaminantes quimicos se encuentran en todas partes: en nuestra alimentacion, en nuestra ropa y en nuestras casas Sin embargo, seria una ingenuidad creer que los efectos de esos productos sobre nuestra salud han sido suficientemente evaluados.Frente a los intereses de los lobbies y ante la laxitud que demuestran, tan a menudo, los poderes publicos, es posible pasar a la accion, de forma tanto individual como colectiva.¿Que sustancias debemos evitar de inmediato? ¿Que alimentos, productos de limpieza o cosmeticos debemos usar preferentemente? ¿Como protegernos mejor, nosotros y a nuestros hijos?El doctor Laurent Chevallier es medico adjunto de centro hospitalario universitario, consultor en nutricion y jefe de la unidad de Medicina Medioambiental de la Clinique du Parc (Castelnau-le-Lez) y de Nutricion en la maternidad de la clinica Clementville (Montpellier), centros punteros en desarrollo sostenible.Es autor de varios titulos de exito traducidos a diversas lenguas, como 60 ordonnances alimentaires, Je maigris sain, je mange bien y Comer como antes, la mejor dieta.