EL LIBRO DE LA TRUFA - G. RAVAZZI, G. RAVAZZI

Autor: G. RAVAZZI, G. RAVAZZI

ISBN: 8431530545

EAN: 9788431530549

Misteriosa, valiosisima e inimitable, la trufa fascina por su crecimiento subterraneo, el ritual de su busqueda y la sorpresa del hallazgo. En este manual, el apasionado buscador y el neofito encontraran toda la informacion y consejos para una fructifera busqueda. Ademas, para combinar el conocimiento con la degustacion de su inconfundible aroma, se añaden las recetas de los mejores platos con trufa y los vinos adecuados. Especial Setas y Hongos