Autor: CARLOS SIERRA SALINAS, CARLOS SIERRA SALINAS
ISBN: 8415950152
EAN: 9788415950158
Los habitos alimentarios adquiridos en la primera infancia marcan las preferencias y costumbres mas alla de la edad pediatrica, prevaleciendo en la mayoria a lo largo de toda la vida.Por otra parte, la correccion de situaciones de malnutricion debe ser el primer nivel de tratamiento de cualquier paciente pediatrico, ya que un adecuado estado nutricional es un pilar basico para su recuperacion, especialmente en niños con patologia digestiva. En algunos de ellos, niños con alergias alimentarias, con enfermedad celiaca, etc. el alimento es su (unico) medicamento.Evitar errores en la alimentacion, tanto del niño sano como del niño enfermo, es por tanto, una obligacion para todos aquellos implicados en la atencion de niño, pediatras, gastroenterologos, hepatologos o expertos en nutricion infantil.Este libro, coordinado por el Dr. Carlos Sierra, reune una serie de recomendaciones practicas en los aspectos mas relevantes de la alimentacion infantil que ayudaran tanto a padres como a profesionales, en beneficio de nuestros pequeños y futuros adultos.