LA CESTA DE LA COMPRA - Lourdes March, LOURDES MARCH

Autor: Lourdes March, LOURDES MARCH

ISBN: 8420696765

EAN: 9788420696768

Lourdes March nos familiariza con las propiedades y valor nutritivo de seiscientos productos, nos enseña a comprarlos en la mejor epoca, a utilizarlos de la forma mas adecuada, y nos desvela los secretos de su conservacion, en un libro inedito en la bibliografia gastronomica española, al que acompañan mas de doscientas recetas basadas en la saludable dieta mediterranea, como ejemplo de distintas aplicaciones culinarias de los anteriores productos.