Autor: Alfredo Ramos Campos, ALFREDO RAMOS CAMPOS
ISBN: 8497769228
EAN: 9788497769228
El cauce del Ebro, que cruza La Rioja de norte a este, concentra en las amplias margenes de su curso alto, entre Haro y Logroño, la mayor y mejor produccion de los afamados vinos de la Comunidad. Fue precisamente en Haro donde comenzo a fraguarse, a finales del siglo XIX, el desarrollo moderno de las bodegas riojanas, aunque el arraigo del cultivo de la vid en la zona es mucho mas antiguo. El microclima de esta comarca, el abrigo norteño de la sierra de Cantabria y con la proteccion meridional de los macizos montañosos de las sierras de Cameros y la Demanda, la idoneidad del suelo y la maduradora accion del sol suelen esgrimirse como las principales causas de la excelencia de las uvas que aqui se cultivan. Ademas, claro esta, de una secular habilidad de las gentes riojanas en buena medida adoptadas de la tradicion del Mediodia frances.