Trenta-sis anys despres de la primera edicio dels llibres Platillos de lEmporda i Cuina Casolana Empordanesa, us presentem les receptes ara recollides en un sol llibre que van servir i encara serveixen per reivindicar, homenatjar i difondre la cuina de cassola, els platillos, les picades i els guisats del nostre petit pais. Que vagi de gust!