El Wok Tikal

Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le... Su autoría corre a cargo de Chavanne, Philippe; Chalendar, Pierrette. La editorial del título es Tikal. El libro tiene 252 páginas . Idioma: Español. Encuadernación:  Cartoné con cubierta pl.