Fermentos - Basque Culinary Center

42,70 €

Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)
Completamente nuevo. A estrenar

El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.

La fermentación es un... Su autoría corre a cargo de Basque Culinary Center. La editorial del título es Planeta Gastro. El libro tiene 300 páginas . Idioma: Español.

Agapea-Libros
avatar Agapea-Libros
Da 17/11/2016
Spagna (Málaga)
Venditore registrato come professionista.

Vedi più lotti di Basque Culinary Center

Libri di seconda mano: Gastronomia 360º Dialogos en torno a la cocina de hoy y de mañana. Basque Culinary Center 2021 1d 18h
Libri usati di cucina e gastronomia
21,00 €
0 offerte
Libri: SILVESTRE - BASQUE CULINARY CENTER
Altri libri nuovi non classificati
34,17 €
Accetta offerte
Libri di seconda mano: Formación para profesionales. Octubre 2016-Julio 2017 - Basque Culinary Center
Libri usati di cucina e gastronomia
3,50 €
Accetta offerte

Vedi più lotti di Fermentos

Libri di seconda mano: FERMENTOS - GIRAL PEREIRA, José
Libri usati non classificati
12,00 €
Accetta offerte