* Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o... Su autoría corre a cargo de Ferrandi, Valentine; Japy, David; Fauda-Rôle, Sabina. La editorial del título es BLUME (Naturart). El libro tiene 72 páginas . Idioma: Español.