Desde los meze y el marisco de la parte occidental hasta sus influencias culinarias de Oriente Medio en el remoto este, Turquía es sinónimo de.... Su autoría corre a cargo de Elliott, Mark; Atkinson, Brett; Lee, Jessica; Stewart, Iain; Maxwell, Virginia; Fallon, Steve. La editorial del título es GeoPlaneta. El libro tiene 656 páginas . Idioma: Español.