La alquimia del koji - Shih, Rich

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El primer libro dedicado a los procesos, conceptos y recetas para fermentar y cultivar con koji

El koji, ese microbio transformador que despi... Su autoría corre a cargo de Shih, Rich. La editorial del título es Neo Person.. El libro tiene 368 páginas . Idioma: Español.

Agapea-Libros
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Da 17/11/2016
Spagna (Málaga)
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