Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del

26,52 €


Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)
Completamente nuevo. A estrenar

Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en funció... Su autoría corre a cargo de Charquero Gómez, Matilde Laura. La editorial del título es IC Editorial. El libro tiene 352 páginas . Idioma: Español.
avatar Agapea-Libros
Da 17/11/2016
Spagna (Málaga)
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