¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son l... Su autoría corre a cargo de Éditions Larousse. La editorial del título es Larousse. El libro tiene 144 páginas . Idioma: Español.