CRIA Y APROVECHAMIENTO DEL CERDO. SALCHICHERIA - VALESSERT, AUGUSTE

Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)

Autor: VALESSERT, AUGUSTE

ISBN:978-84-9761-705-5//RESUMEN:EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de incluirse un capítulo referido a las trufas y a las truferas.
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Alvacal, Associazione dei Librai Vecchi e Antiquari di Castiglia e León Alvacal, Associazione dei Librai Vecchi e Antiquari di Castiglia e León
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Da 27/01/2015
Spagna (Valladolid)
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12,50 €

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