Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía para ISO 9001/2 - Andrew Bolton

Introducción - Principios de gestión de la calidad ¿Por qué la norma BS EN ISO 9001? - Preparación para el programa – compromiso de la Dirección -... Su autoría corre a cargo de Andrew Bolton. La editorial del título es Editorial Acribia. El libro tiene 240 páginas . Idioma: Español.