Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)
Título: El análisis sensorial de los quesos. Autor: M. Concepción Chamorro y Manuel M. Losada. Ediciones AMV y Mundi Prensa. Páginas: 229. Encuadernación rústica. Formato: 17 x 24 cms. Estado: NUEVO SIN USAR.
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