LIBRO DE RECETAS PARA LA PREPARACION EN FRIO DE LICORES, AGUARDIENTES Y JARABES DE FRUTAS - GEORGI C

Condizioni del lotto: Molto buono (nuovo o come nuovo, senza segni di utilizzo)

Autor: GEORGI CURT

ISBN:978-84-95636-01-0//RESUMEN:EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.Este libro es una guía completa para la obtención de licores y jarabes muy finos. En ella se dan trucos para abaratar los costes de fabricación, disminuyendo la cantidad de esencia y de azúcar, y empleando en su lugar alcohol y agua. Las recetas han sido todas experimentadas por el propio autor en su laboratorio
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Alvacal, Associazione dei Librai Vecchi e Antiquari di Castiglia e León Alvacal, Associazione dei Librai Vecchi e Antiquari di Castiglia e León
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Da 27/01/2015
Spagna (Valladolid)
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