EL LIBRO DE LOS ALIMENTOS. - PETERSHAM, Maud y Miska.

PETERSHAM, Maud y Miska. EL LIBRO DE LOS ALIMENTOS. Ed. Juventud. Barcelona, s.a. (c. 1945). 20 cm. 16 h. (edición sin paginar). Profus. ilustr. con dibujos a color y en b/n de M. Petersham, en el texto. Enc. en cartoné edit., cubierta ilustrada con una lámina sobrepuesta. [R.145] * Esta colección de libros denominados de divulgación o conocimiento realizados por el matrimonio húngaro Petersham suponen un nuevo planteamiento al destacar la imagen sobre el texto, por la calidad de la reproducción (hasta ocho colores) y la minuciosidad de la presentación, excepcional en tiempos de guerra. Los dieciséis títulos que forman la colección fueron apareciendo durante la guerra civil y postguerra (1936-1957), por lo que no tuvieron una versión en catalán. Literatura norteamericana. Ilustración. Alimentación.