El pan Jeffrey Hamelman

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NUEVO. El clásico imprescindible para todo panadero, tanto profesional como aficionado. 'El pan', de Jeffrey Hamelman, es una obra de referencia que combina técnica, recetas y fundamentos del buen hacer panadero. Libro difícil de encontrar en castellano y muy valorado.
danielgarcia4194
avatar danielgarcia4194
Da 25/11/2023
Spagna (Almería)
Venditore registrato come privato.
50,00 €

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