version castellana de la obra mein kochbuch, publicada por la schuler verlagsgesellschaft de stuttgart. traducida de la 19ª edicion alemana por beatriz wehrli de alonso, con la colaboracion de carmen maluenda- mas de mil trescientas recetas para cocina selecta o sencilla. tartas, reposteria, cocteles y bebidas. especialidades vegetarianas y para enfermos- ed. gustavo gili, 2ªed. 1961- tapa dura tela con dorados 19X18cm- 540pp ilustradas con muchas fotos color a toda pagina