Enciclopedia de Cocina 14 tomos

Enciclopedia Escuela de Cocina de 14 tomos: Legumbres, sopas y purés; Cocina internacional; Postres y conservas; Entremeses, aperitivos y salsas; Verduras, ensaladas y dietas; Pescados, mariscos y arroces; Hornos y barbacoas; Las carnes; Huevos, puddings y patés; Cocina moderna; Aves y caza; Las pastas; Cocina regional; Cocina italiana y francesa.
Edición de 1991 de S.A.de Promociones y Ediciones Círculo Internacional del Libro.
Tapa dura. Ilustraciones a color.
Muy buen estado. Tan sólo algo amarilleadas las tapas, sobre todo los lomos.
Cada tomo mide 18x2x24 cm. Son 14 tomos.