Titulo: MANUAL DE COCINA..
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Editorial: Ed. Almena.
Idioma Publicación: Español
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Fecha de publicación: 0
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Páginas: 0
Referencia: 9999900140651/C15-T
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Descripción: Madrid. 17ª edición. 1969. 153 pp. 22 cm. Abundantes ilustr. en color, tablas. Rústica, deslucida. El libro responde a los programas de esta enseñanza en el Bachillerato, Carrera de Comercio y Magisterio. Asimismo está destinado a los alumnos que asisten a las Escuelas de Hogar de la Sección Femenina.