MODERNAS tecnológicas en el procesado de alimentos

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MODERNAS tecnológicas en el procesado de alimentos / J.R. Hermida Bun, A.L. Díaz Alonso, G. Cano Muñoz, coordinación y edición.- Córdoba: Caja Provincial de Ahorros de Córdoba, 1991

192p., [1]h.: il.; 24cm

ISBN 84-606-0484-5

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