Nuestra cocina: Baleares.
Ciro Ediciones, Biblioteca Metrópoli, Nuestra Cocina, 9, 2004.
17,2 x 21 cm., 191 págs.
Profusamente ilustrado con fotografías en color.
(EXCELENTE ESTADO.)
(Con los platos de: Doro Biurrum, Tomeu Caldentey, Toni Rodríguez, Gérard Tétard, Jacinto del Valle, Benet Vicens.)