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Libro de referencia CFGM Cocina y Gastronomía.
Autor: José Luis Armendariz Sanz.
Editorial Paraninfo
También utilizado en últimas oposiciones de cocinero y ayudante de cocina de la JCCM.
Dimensiones: 190x260x10 mm
Spagna (Cuenca)
Venditore registrato come privato.
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