DE Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrián. Paraninfo, 2021. Este manual, concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, es ideal para estudiantes de turismo y cualquier persona interesada en el sector. Esta segunda edición ha sido renovada para reflejar la realidad actual del turismo, incluyendo actualizaciones de normativa y estadísticas, análisis de nuevas tipologías turísticas y tendencias del sector. Además, cuenta con la colaboración de profesionales destacados como Kike Sarasola y Elisabeth Morales Martín. El libro se estructura en nueve unidades, agrupadas en tres bloques temáticos: Introducción al sector turístico, La oferta turística y La demanda turística. 277 pp. 27 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada CON SOBRECUBIERTA PLÁSTICO TRANSPARENTE PUESTA DE FORMA ARTESANAL POR ANTERIOR PROPIETARIO. APENAS UNAS LÍNEAS CON TENUES ANOTACIONES A LÁPIZ. Buen estado de conservación. ISBN: 9788428338271